食堂厨师

1、负责寺院围餐及日常饭菜烹调，保证食品的卫生和质量；2、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法，具有较全面的食品和健康素食知识；3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，注意个人卫生，做好厨房、食堂的卫生工作；4、自觉遵守寺院的各项规章制度，努力研究各项烹调新技术，提高业务技能；5、服从常住安排，定期维护好厨房灶具、设备，协助厨工做好开餐准备工作。6、持有健康证；7、有宗教信仰、有寺院厨师工作经验者优先考虑。