食堂/接待厨师

任职资格:1、40岁以下，有10年以上厨师工作经验，为人正直，有责任心；2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；岗位职责:1、主要负责公司食堂员工餐制作（中晚）、领导交办的临时接待用餐任务；2、保证用餐卫生、安全，各类冷/荤的烹调制作，保证食品的质量；3、严格遵守每个工作流；全面掌握各类菜式的烹饪技术，并对各种菜系有一定了解；能够研究新菜品，并在原有菜品的基础上进行创新；4、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法；程，降低消耗成本；5、加强业务学习，不断提高厨艺水平。