餐厅经理

任职要求：1、大专及以上学历，有院校大型食堂管理经验及团餐从业经验优先；2、3年以上餐饮行业工作经验；3、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识，精通餐饮行业营运管理和成本控制；4、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力，具有敏锐的市场洞察力；5、责任心、执行力强，具有问题解决能力，对各类突发事件能快速反应跟踪处理；6、熟悉使用办公软件，具备较强的经营数据的分析和语言及文字表达能力；工作内容：1、全面负责所在餐厅的运营和管理。2、推进及组织协调公司重大运营计划、进行经营跟踪与执行。3、按照公司的营运手册和相关制度实施营运，监督项目整体营运情况。4、指导餐厅的各项营运工作，不断提高顾客满意率。5、发掘项目营业额增长的机会点。6、管理控制项目的营业成本与经营费用，提升项目的利润。7、所辖区域内团队招聘、建设及人才培养。8、定期完成餐厅食安抽查工作，发现问题及时出整改处理，负责拟定整改方案、监督整改落实情况。【联系我时，请说是在 【聊聘】 上看到的，谢谢！】