食堂高级厨师

1、具有2年以上厨房厨师工作经验；2、摸索研究（猪、牛）肉丸的加工生产工艺并逐步进行改良；3、控制产品标准，正确掌握毛利率，加强物料管理，降低费用，增加盈利率；4、抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度。5、熟悉菜式搭配、营养搭配等；6、身体健康，讲究卫生、干净，综合素质高；7、本职位主要服务于本公司招待来宾用餐，要求擅长烹饪精细菜式，对菜式色香味、卫生要求较高，注：（请仔细查阅注意事项）1、本职位为兼职厨师，全职请勿投递！2、兼职厨师负责招待来宾用餐，有客人、贵宾到公司用餐时需要兼职厨师烹饪；3、公司内设食堂，平时由厨房厨师负责员工餐。非诚勿扰！【联系我时，请说是在 【聊聘】 上看到的，谢谢！】